KK体育登陆入口健身运动的理论基础PPT课件在运动中糖、蛋白质和脂肪在体内出了功能外 ，还参与许多重要的生理活动。这三类物质在 神经和激素的影响下，相互依存、相互制约、 相互转化，共处于一个统一体。

　　食物在体内氧化过程中，每 消耗1L氧气所产生的热量， 称为氧热价。 每1g食物完全氧化时所产生 的热量。称为该食物的热价 。

　　三大营养物质糖、脂肪、蛋白质在体内氧 化时所产生的二氧化碳与所消耗的氧的容积之 比，称为呼吸商。

　　需要注意的是，兑乳清蛋白粉 的水，千万不要使用滚开水，用滚 开水来兑蛋白粉会破坏营养成份； 另外酸性物质也会使蛋白质变性， 产生絮状沉淀，影响氨基酸被 的吸收率。

　　健美操训练必须要有针 对性地增加一些蛋白质的补 充，以保证健美操训练的效 果和健美操练习者的肌肉质 量KK体育官方网站。

　　训练中直接能量来源于三磷酸腺苷（ATP ）。其来源有三种： 一是磷酸肌酸分解释放； 二是糖原酵解生能； 三是糖和脂肪（还有部分蛋白质）氧化生能。

　　原则：以低脂的碳水化合 物为主。这些食物很容易消 化，又能提供糖类，作为运 动时的能量来源。 推荐：一道含淀粉的主食（ 如米饭、通心粉、土豆）， 或其他谷类食物；两个水果 。

　　（三）脂肪代谢 1.脂肪对的作用 脂肪除作为含能量最多的物 质外，还可以起到保护器官 ，减少摩擦和防止体温散失 等作用。 2. 运动中脂肪代谢 只有长时间的有氧运动时才 能动员脂肪供能，随运动时 间延长，脂肪供能比例增加 。

　　活动的直接能源来源于三磷酸腺苷（ATP ）的分解，而最终的能量来源于糖、脂肪和蛋 白质的氧化分解，氧化分解的能量供ATP的重 新合成。

　　糖的氧化分解有两种方式： 1.当氧供应充足时，来自糖（或脂肪）的有氧 氧化 2.当氧供应不足时，即来自糖的酵解，生成乳 酸。

　　（一）糖代谢 1.糖对的作用 每天所需能量的70%以 上是由食物中的糖提供的。 糖在体内除供应能量外，还 可以转变成蛋白质和脂肪。 2.糖在体内的代谢过程 首先动用肌糖原当肌糖原耗 尽且血糖下降时，肝糖原才 被动员分解入血。

　　合成代谢和分解 代谢两个相互联 系的过程。 我们把物质代谢 过程中所伴随着 的能量释放、转 移和利用的现象

　　长时间的健身训练可引起 血糖水平下降，训练者会出 现运动能力下降的现象。 在一套大众健美操后，血糖 水平呈上升趋势 在一节训练课后，血糖水平 呈下降趋势

　　蛋白质由氨基酸组 成，目前已知的氨基酸 约有30种，其中有8中为 必须氨基酸和三种半必 须氨基酸。

　　乳清蛋白粉：从牛奶分离提 取出来的珍贵蛋白质，不但 容易消化，而且还具有高生 物价、高消化率、高蛋白质 功效比和高利用率，是蛋白 质中的精品。含有所需 的所有必需氨基酸，其氨基 酸组成模式与骨骼肌中的氨 基酸组成模式几乎完全一致 ，极易被吸收。